duszona dynia z piersią z kurczaka , kiełkami i kaszą jaglaną

Składniki;

1,5 szklanki kaszy jaglanej
kawałki dyni
2 marchewki
1 biała rzodkiew
1 pierś z kurczaka
1 cebula
1 papryka
kiełki na patelnie
przyprawy; sumak, pieprz, bazylia, zioła prowansalskie, kurkuma, , curry
oliwa extra virgin
gliniany garnek

Przygotowanie
Kasze wsypujemy do garnuszka, zalewamy wodą gotujemy do wyparowania wody na małym gazie
 Wszystkie składniki myjemy i kroimy , lekko dusimy na patelni dodajemy przyprawy do smaku, do glinianego garnka dodajemy ugotowaną kasze oraz reszte skladników. Wkladamy garnek do piekarnika i tak dusimy ok 1 godziny w tem 150C